五邑大学拟对“南区学生食堂及江门楼教工餐厅承包经营”项目进行公开招标，欢迎具有相应资质的单位参加投标。有关事宜公告如下：

一、项目概况：

   采购编号：邑大招（服）[2010] G005号

   项目名称：南区学生食堂及江门楼教工餐厅承包经营

二、项目内容：

   （一）总体情况

五邑大学在校学生近11000人（不含成教学生），学生使用校园一卡通自主选择就餐。

目前在北校区住宿的学生约有7800人，在南校区住宿的学生约有3200人。在校教职工约760人。

我校由南区学生食堂、北区学生食堂和北区食街负责校内学生的膳食供应。

由江门楼教工餐厅和文化交流中心负责教师的膳食供应，教工可在校内各餐饮单位自主选择就餐。

为提高服务质量，改善饮食结构，学校允许承包经营者开展多种有利于师生服务的经营。

经营项目内容是：

1. 提供南区学生及教工每天早餐、午餐、晚餐的膳食供应和教工餐厅二楼面向校内外的围餐经营。

2. 按学校的要求提供寒暑假期留校学生膳食供应。

3. 在正常供应大众伙食的情况下，开展特色服务、夜宵服务，以适应不同经济状况学生的各种膳食需求。

4. 设专人负责食品卫生管理、南区学生食堂及教工餐厅的周边环境、卫生工作。

5. 对设备、设施进行合理使用、妥善保管和维护保养。所有设备只能为校内师生服务，不能移作他用，为便于固定资产管理，也不能跨食堂使用。

（二）场地情况

1．南区学生食堂

（1）南区学生食堂共二层，于2007年扩建、装修后建筑总面积为3243平方米，学校配备有厨具设施，就餐位约有1500个。

（2）南区学生食堂首层设为厨房食品加工区、就餐区及其它用房，二楼设为小炒及其它特色风味。可满足不同消费层次学生的饮食需求。

2．江门楼教工餐厅

（1）教工餐厅分为首、二层，于2008年装修改造，改造后总面积1035平方米，配备有全新厨具设施。学校提供江门楼首、二层（包括首层面包房、大学商店、二楼厢房、员工宿舍）的经营使用场地。

（2）首、二层大厅用于教工大众餐及特色小炒使用，不得对学生开放，二层包厢用于有围餐接待时使用（二楼围餐可对外经营），服务对象不作限制。

（三）租赁期限

租赁期限为三年。即从2010年8月1日至2013年7月15日（试用期2010年8月1日至2011年1月31日）。

三、投标人必备资质要求：

（1）具有独立法人资格的餐饮企业；

（2）具有工商管理部门批准的营业执照；

（3）注册资金不低于人民币150万元；

（4）持有国家规定从事餐饮行业的各种证照；

（5）具有从事3年以上（含3年）的饮食行业或集体食堂经营的经验；

（6）具有完成本项目合同的能力；

（7）具有良好的社会信誉。

采购人保留资格再审和后审的权利。

四、投标报名必须提供的文件：

（1）企业法定代表人证明或授权委托书原件；

（2）企业法人营业执照（副本）原件和一份复印件（原件验后立即归还，复印件须加盖单位公章以备存查，下同）；

（3）税务登记证（副本）原件和一份复印件；

（4）国家规定从事餐饮行业必备的各种证照（副本）原件和复印件各一份。

五、投标报名、资格预审及获取招标文件的时间和地点：

时间：2010年6月23日至2010年6月30日，每天上午9：00至11：30，下午3：00至5：00（节假日除外）。

地点：五邑大学招投标管理中心（办公地点：五邑大学教学主楼651室）。

六、招标文件售价：

每份人民币200元。允许审阅后再决定是否购买。售后不退。

七、递交投标文件时间及地点、开启投标文件时间及地点：

（1）递交投标文件时间：2010年 7月 2 日下午 2：00至2：30；

（2）递交投标文件地点：五邑大学教学主楼651室；

（3）递交投标文件截止时间和开启投标文件时间：2010年 7月 2日下午2：30；

（4）开启投标文件地点：五邑大学教学主楼7楼大会议室。

八、其他事项：

详见招标文件。

九、特别声明：

如果招标公告中的内容与招标文件中的内容有冲突，以招标文件内容为准。

十、勘察现场联系方式：

联系电话：0750-3296171 联系人：左老师、孙老师。

十一、五邑大学招投标管理中心联系方式：

联系电话：0750—3296186 联系人：张老师、陈老师

传 真：0750—3296186 E-mail: ztb@wyu.cn

五邑大学招投标管理中心 二0一0年六月十七日